｜神戸っ子ゴハン｜神戸＆阪神間のフレンチ／イタリアン／中華／日本料理／カフェ／パティシェリーの最新情報満載！: 「コスポリ」知らなきゃ神戸っ子じゃないザマス

2006年6月 7日

●「コスポリ」知らなきゃ神戸っ子じゃないザマス

「今帰ったよ、スウィートハート。今日は君にコスモポリタンのチョコレート買ってきたんだ。ホラ、これ、君のお気に入りだろ？」

もしあなたのダーリンが会社から帰るなりこう言ったとしたらどうしますか？

反応Ａ：「あなた！大丈夫？ちょっと誰か体温計持ってきて！お父さんが変なのよ。まあ大変、救急車呼んで、救急車！！」と慌てる。
反応Ｂ：「今日はどんな失敗やらかしたの！さあ白状しなさい」と腰に手を当てて目を三角にする。

ノン、ノン、ノン、マダーム。（このセリフ、名探偵ポワロの口調でノーブルに言いませう)

愛するダーリンからのプレゼントなんだから、ここは素直に信じてあげましょう。なんてったって、これ知らなきゃ神戸っ子とは言えないくらい有名な、あの「コスポリ」のチョコレート買ってきてくれたんですから。

マイパパによると、昔は旧居留地にお勤めのお父さんたちがトア・ロードを通って北野や熊内や青谷の山手の我が家に帰る途中、愛する奥さんのためにモロゾフ親子の店でチョコレートを買って帰ったものだった（語り：田口トモロヲ風に）、とのこと。ロシア革命を逃れて神戸にやってきたモロゾフ一族がチョコレート店をトア・ロードに開いた１９２６年頃のお話です（だからマイパパだってもちろん聞きかじり）。

さて、そんな長い歴史のある「コスモポリタン」は神戸マダムたちの社交場でもあります。私が訪れたこの日もほとんど満席。みんなおしゃべりに夢中。一人でやって来るマダムもいます。パフェを食べて読書をして・・・。

あ、岸恵子似のご婦人が一人、入ってきました。上品な笑みを浮かべ運ばれてきたコーヒーにクリームを注いでいます。実に美味しそうにケーキをホンの少し、すくって口に運ぶ・・・。あ～ん、なあんてノーブルぅ！よし！ワタクシも・・・・あの方のようにノーブルに、まずケーキをちょっと一口、お次はコーヒーを・・。んんん・・・、何だか違う。もうぜ～んぜん負けたかも。上品さの年季が違うザマス。

私の食べたのは「コスモポリタンティータイム」。上の写真の左がミニサンデー。キャラメルソースとナッツのかかったアイスクリームにたっぷりの生クリーム。右はあっつあつのほうれん草とハムのプチキッシュ。熱いものはあくまでも熱く、冷たいものはあくまでも冷たく。行き届いてますねー。

そして真ん中のチョコレートケーキが、あー、も～～ん、ちょっとおいしすぎー。だってチョコレートの味が普通のケーキ屋さんとはぜんぜん違うんですもの。そりゃ、チョコレート屋さんなんだから仕方ございませんわ。コーヒーはもちろんビターなヨーロピアンタイプ。甘い物にはこれでなきゃね！

さて、店の中はこんな感じです。

まず目に飛び込んでくるのはモロゾフ家の紋章。めちゃくちゃカッコいいです。そして創業当時からのセピア色の写真。
まずここで、「お一人様ですかー」と声をかけられます。振り向くとそこには、にこやかで明るいブルネットのご婦人。奥の席に案内してくださいます。
以前は銀髪の気品に満ちた老婦人が彼女の立ち位置におられたので気になって尋ねてみると、アメリカでご健在とのこと。ちょっと心配していたので、これで安堵。

天井にはまあるいライトがいーっぱい。なんだか昔の宝塚歌劇の大劇場入口と雰囲気、似ています。甘ーい甘ーい気分になってきます。流れている曲はロマノフ王朝時代の軽快な協奏曲。

あーー、ものすごい誘惑でしょ。天井のまあるいライトが映り込んじゃってますけど、見えますか。もしガラスがなければ、悪気なくても無意識に手を伸ばして食べちゃいそうですよ。キャンディーも含めて数え切れないほど種類があります。

これがバレンタイン・エフ・モロゾフ氏のサインと店のマークです。建物の壁に掲げられています。

そして今回私の買ってきたチョコレートの箱。「１９２６」が輝いています。ロシア革命が１９１７年。モロゾフ一族が神戸に亡命してこられたのが１９２０年。その６年後ですね。父と１５歳の息子とで手作りチョコレートの店を開いたのは。チョコレートを知らない日本人に店の前でチョコレートを配ったそうです。異国での苦労がしのばれます。