2007年06月01日

●"ザ・シェフリンク"第27弾!ついにこの店に!神戸フレンチ界の珠玉~北野「シェ・ローズ」

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「ザ・シェフリンク」。創作料理「楽舎」は小田さんからのご紹介。それは意外なことにフレンチ。
しかもかのグランメゾン(フランスでは☆2つ以上)に相当すると言われた「ジャン・ムーラン」美木剛シェフのもとでまる8年。9年前に自らの店を開いた佐藤義明シェフのお店。
その名も「シェ・ローズ」!
このお店、予約さえ取るのがむずかしいと言われております。ならば!いつ予約空いていますか?と尋ねればいいじゃないかと思いました。あ~らそのとおり。
ではさっそく、神戸は山本通「シェ・ローズ」へ・・・

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